电气石原矿能使水更美味的作用一般从水源地的水流到自来水公司水处理厂的过程中，会受到许多有害物质的污染，因此，净水厂利用过滤或沉淀等方式去除污物，在使用氯杀死各种细菌，其后去除氨、锰、有机物等。要求送到各用户的水氯的浓度年均为0.1ppm(一升水中含有0.1毫克的浓度)以上，夏季细菌容易繁殖，氯的浓度会更高。高浓度的氯含有强烈的漂白水臭，一点也不美味，氯会使水分子束增大，失去水的滑口感，另外，自来水还含有净水厂无法去除的重金属等不纯物，也会使水分子束增大，是造成水难喝得另一个原因。
氯和存在水中的滤系列有机物结合，就会产生致癌性物质总三卤甲烷。氯的含量越高三卤甲烷的生成氯就越高。因此，基于上述理由，许多人会安装去除氯和污水的净水器，不过一般的净水器(活性炭式、中空丝膜式、陶瓷式)只能消除氯，无法去除有机物及其他有害人体的化学物质，同时也去除了能使水变的好喝的钙、镁等矿物质成分